年糕的寓意和由来

美食杂谈
年糕的寓意和由来

    皇家国际开户:我国很多地区都有讲究吃年糕,年糕又称“年年糕”,与“年年高”谐音,意寓人们的工作和生活一年比一年提高;新年必吃年糕,南北同风;吃年糕以祝愿生活“年年高”,所以前人也有诗称年糕:“年糕寓意稍云深,白色如银黄色金。年岁盼高时时利,虔诚默祝望财临。”    年糕的由来    关于年糕...

吃油腻了怎么办?这9种食物能清肠消脂

健康饮食
吃油腻了怎么办?这9种食物能清肠消脂

    皇家国际开户:现在生活越来越好,有时聚餐、聚会什么地,大鱼大肉也是常事,可是吃油腻怎么办?如今人们的膳食中“三高现象”不少,这很不利于降低血脂、保护心血管。营养专家认为人们应该经常吃些素食刮刮“油水”。以下9种食物有降脂清肠功效。    吃油腻了哪些食物能清肠消脂    1、燕麦 ...

如何正确的烹调,让食物更营养

烹饪技巧
如何正确的烹调,让食物更营养

    皇家国际开户:烹调是通过加热和调制,将加工,切配好的烹调原料熟制成菜肴的操作过程。    烹就是加热,通过加热的方法将烹调原料制成菜肴;调就是调味,通过调制,使菜肴滋味可口,色泽诱人,形态美观。不同的食物需要不同的烹调方法才能少有限度的保留住食物的营养,让你的菜肴原汁原味。下面来看看有哪些烹调方法。 ...

酸辣鸡杂的做法

美食菜谱
酸辣鸡杂的做法

     酸辣鸡杂的做法    1,将小个子的白罗卜切成小片的扇形状,调入一勺白醋(不能用陈醋)。    2,在加入一勺白糖。伴均匀后,放置大约两三个小时的时间。    3,接着将鸡胗切花刀,鸡肝,鸡心切片,鸡肠处理干净后切成段。小米辣切好,姜和蒜准备好。 ...

能够起到排黑色素美白的六大水果

健康饮食
能够起到排黑色素美白的六大水果

    车厘子    车厘子是营养成分含量特别高的水果,有矿物质、微量元素、维生素以及胡萝卜素等等,可以有效的促进肌肤微循环,抑制黑色素沉淀问题,使皮肤嫩白细腻。    葡萄    葡萄是我们夏天都非常喜欢的一种水果,它的果肉含有大量维生素成分,可以美白滋润皮肤,葡萄籽中的多酚物...

毛血旺的由来

美食杂谈
毛血旺的由来

    皇家国际开户:说起这毛血旺,爱吃川菜的人一定不陌生,起源于重庆,流行于重庆和西南地区,是一道著名的传统菜式,这道菜是将生血旺现烫现吃,且毛肚杂碎为主料,遂得名。毛血旺以鸭血为制作主料,烹饪技巧以煮菜为主,麻辣鲜香,口感浓郁的毛血旺不但是喝酒佐饭的最佳拍档,更是日常闲食小吃的必备之一。    那么毛血旺究竟是怎么...

三大妙招,让炒牛肉口感更嫩

烹饪技巧
三大妙招,让炒牛肉口感更嫩

    牛肉性温而不燥,是冬季驱寒的好食材。但吃肉容易做肉难,很多炒过牛肉的人都知道,牛肉很容易就炒老了。教大家几个炒牛肉不老的妙招。    三大妙招,让炒牛肉口感更嫩烹饪技巧第1张    1,裹淀粉    取一定量的干淀粉(玉米淀粉、土豆淀粉等),与水以1:2的比例调成湿淀粉水...

四川泡菜胭脂萝卜

美食菜谱
四川泡菜胭脂萝卜

    四川泡菜胭脂萝卜的用料    胭脂萝卜3个白沙糖适量盐适量醋适量    四川泡菜胭脂萝卜的做法    步骤1    将胭脂萝卜洗干净并沥干表皮水分以备用;    步骤2    将胭脂萝卜切成块;  &n...

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