可乐鸡翅.png

    皇家国际开户:可乐鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A,并远超过青椒,对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都具有极大的作用。

    购买时最好选择发黄发干的鸡翅,色泽肉色发亮,没有断骨,表面没有淤血;不要买鲜亮发白、水分太多的鸡翅,这鸡翅用火碱水浸泡过,鸡翅吸收了大量水分,增重20%左右,显得更肥些。火碱还能漂白鸡翅表面的黑色素,使鸡翅看上去更干净,而且不容易变质。

    步骤1

    准备好可乐鸡翅的原材料,并将鸡翅洗净备用。

    步骤2

    将鸡翅两面都斜着切一些口子。

    步骤3

    加入适量料酒、生姜拍碎,尽量挤出姜汁来一起腌制一会。

    步骤4

    先将锅底刷上一层油,放入鸡翅两面煎黄,并放入生姜。

    步骤5

    倒入约250克可乐,约80克生抽,可乐和生抽的比例约3:1,不用加盐,生抽里含盐,不然就会咸。小葱打结加入,盖上锅盖中火焖煮,直到汤汁浓稠为止。

    可乐鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A,并远超过青椒,对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都具有极大的作用。

    购买时最好选择发黄发干的鸡翅,色泽肉色发亮,没有断骨,表面没有淤血;不要买鲜亮发白、水分太多的鸡翅,这鸡翅用火碱水浸泡过,鸡翅吸收了大量水分,增重20%左右,显得更肥些。火碱还能漂白鸡翅表面的黑色素,使鸡翅看上去更干净,而且不容易变质。


文章发布:2020-08-25

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